BoV a écrit:
Étonné, je lui explique que de la véritable eau distillé est nocive, cherchant à aller chercher les minéraux dans les cellules du corps (phénomène d'osmose)
En fait, dans un milieu aussi hypotonique, l'eau aurait aussi tendance à entrer dans les cellules et les faire éclater. Cela parce que les membranes cellulaires sont perméables à l'eau.
Si on boit de l'eau distillée avec modération, il ne se passera rien. Les parois du tube digestif offrent une barrière suffisante pour lutter contre les déperdition d'eau. Par contre, à long terme ça peut causer des problèmes (surcharger le travail rénal). Une solution hypertonique comme l'eau de mer causera des dégâts plus rapidement.
Citer:
elle tente de me prouver que ce sont les minéraux dans l'eau qui sont nocifs car ils forment des résidus et des dépôts
Qu'elle se renseigne en lisant un livre de physiologie plutôt qu'un manuel de plomberie ou des revues naturomachins.
Les ions sont essentiels pour le maintien de l'activité cellulaire. Evidemment, c'est comme tout: si on abuse - dans un sens ou l'autre - cela cause des problèmes. Mais, son raisonnement est trop simpliste pour être valable: les ions contenus dans l'eau ne causent pas de "résidus ou dépôts" en condition normale. Si elle se prive d'une source d'ions, il faut qu'elle compense.
D'un autre côté, un des problèmes avec l'eau du robinet sont les contaminants autres que les ions habituels.
Citer:
À ma surprise, elle va chercher l'eau distillée dans une petite boutique à Trois-Rivières vendant de l'eau distillée pour la consommation!
A mon avis, c'est de là qu'elle tire ses renseignements: quelqu'un lui a vendu son produit.
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Est-il vrai que seulement 1% des minéraux de l'eau sont assimilables dans l'organisme?
Est-il vrai que les minéraux non-assimilables forment des dépôts dans le corps, comme des dépôts de calcaire dans les vaisseaux sanguins? (pour une eau dure)
Je n'ai pas réponse à la première question mais trouve le chiffre beaucoup trop faible (surtout si "assimilable" veut dire: qui entre dans l'organisme). Pour la 2e, non: la majorité des ions sont rejetés dans l'urine, une petite proportion l'est dans les selles et une autre dans la sueur.
A mon avis, votre prof risque de trouver que vous ne placez pas la barre bien haut en analysant de l'eau distillée. Ca fait un peu solution (oups!) de facilité
Jean-François